酒店管理
主要課程:酒店行業(yè)認(rèn)知、酒店服務(wù)禮儀、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、西餐服務(wù)、調(diào)酒與酒吧管理、宴會設(shè)計與服務(wù)、酒店休閑產(chǎn)品設(shè)計、飯店人力資源管理、酒店營銷與公關(guān)、酒店督導(dǎo)實(shí)務(wù)、飯店工作英語、茶藝、插花藝術(shù)等。
主要就業(yè)方向:高星級商務(wù)酒店、高級度假酒店前廳、餐飲、客房服務(wù)及領(lǐng)班、主管等管理崗位,酒店銷售崗位;高檔社會餐飲業(yè)基層管理崗位、營銷崗位。
本專業(yè)社會需求巨大,就業(yè)喜人,個人發(fā)展空間廣闊;校企合作,實(shí)行工學(xué)結(jié)合;與五星級酒店、國際品牌酒店實(shí)行訂單培養(yǎng);學(xué)生全部帶薪實(shí)習(xí);畢業(yè)生包推薦就業(yè)。