培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備從事涉外酒店、旅游管理和服務(wù)必備的英語語言基礎(chǔ)知識(shí)和良好的英語交際能力；熟練掌握酒店管理和旅游相關(guān)實(shí)際工作的基本技能，具有良好職業(yè)道德和較高人文素養(yǎng)的高技能應(yīng)用型人才。就業(yè)方向面向以成都錦江賓館、成都世紀(jì)城洲際酒店、德陽太平洋國際飯店、無錫鉑爾曼酒店、無錫君來湖濱飯店、南京奧體中心、成都中旅、中國光大旅行社、四川省麗港旅行社、三星堆博物館等為代表的五星級(jí)賓館酒店和涉外旅行社、國家4A、5A級(jí)著名景區(qū)景點(diǎn)，從事高星級(jí)酒店前廳、西餐、客房服務(wù)與管理，旅行社和知名景區(qū)景點(diǎn)中英文導(dǎo)游、講解等工作。專業(yè)建設(shè)旅游英語專業(yè)辦學(xué)歷史長、師資強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)積淀豐富。經(jīng)過十余年的建設(shè)，構(gòu)建了以“教授級(jí)專業(yè)帶頭人＋企業(yè)中高級(jí)管理人員”為主導(dǎo)的專兼職結(jié)合實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍。該專業(yè)是首批國家示范性高職院校地方財(cái)政支持建設(shè)的旅游專業(yè)集群專業(yè)，是教育部職業(yè)院校外語類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)旅游分委會(huì)委員單位。該專業(yè)在深化校企合作的探索中取得了長足發(fā)展，穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地以及長期友好的就業(yè)合作伙伴，為學(xué)生搭建了良好的職業(yè)生涯發(fā)展平臺(tái)，畢業(yè)生深受社會(huì)和用人單位的歡迎和好評(píng)。主干課程綜合英語、英語聽說、酒店英語、景點(diǎn)英語、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游市場營銷、旅游產(chǎn)品線路設(shè)計(jì)、酒店信息閱讀（英）、旅游日語、客源國概況、酒店管理概論（英）、前廳接待與客房管理（英）、西餐服務(wù)與管理（英）、酒店管理信息系統(tǒng)與電子商務(wù)（英）、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店服務(wù)禮儀、酒店英語翻譯實(shí)踐等。