一、專業(yè)介紹與培養(yǎng)目標(biāo)制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)主要針對(duì)制冷及暖通空調(diào)行業(yè)的人才需求，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有一定的理論素養(yǎng)和較強(qiáng)的專業(yè)技能，能從事冷庫(kù)和中央空調(diào)系統(tǒng)的一般設(shè)計(jì)、運(yùn)行管理、安裝與維護(hù)，電冰箱與空調(diào)器的制造、安裝、維修和保養(yǎng)，供熱系統(tǒng)的一般設(shè)計(jì)、運(yùn)行管理、安裝與維護(hù)，以及汽車空調(diào)和冷凍冷藏交通工具的制冷系統(tǒng)的安裝與維護(hù)等的高技術(shù)應(yīng)用型人才。二、專業(yè)現(xiàn)有基礎(chǔ)與發(fā)展制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)有深厚的辦學(xué)歷史，多次成為改革示范專業(yè)。為了順利完成本專業(yè)理論教學(xué)所配套的各類實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，已建成功能齊全、設(shè)備完善的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室（中心）17個(gè)，能夠滿足制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的要求。在專業(yè)建設(shè)過程中，以職業(yè)技能大賽為引擎，推動(dòng)專業(yè)建設(shè)。在省賽、國(guó)賽中取得優(yōu)異成績(jī)。三、專業(yè)特色（1）實(shí)訓(xùn)條件：制冷實(shí)訓(xùn)室擁有電冰箱與空調(diào)器拆裝實(shí)訓(xùn)臺(tái)，該實(shí)訓(xùn)室也被教育部評(píng)為“教育部全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)職業(yè)教育師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地”；（2）培訓(xùn)中心：本專業(yè)2014年7月成功申報(bào)并獲得批準(zhǔn)成為國(guó)家環(huán)境保護(hù)部第一批“中國(guó)制冷維修行業(yè)良好操作維修區(qū)域培訓(xùn)中心”；（3）對(duì)外合作：本專業(yè)2014年4月成為國(guó)家教育部“制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)”主要參與單位；（4）校企合作：本專業(yè)長(zhǎng)期與格力、海爾、美的等冰箱空調(diào)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行校企合作，共同培養(yǎng)出一大批高技能人才。四、主要課程1．專業(yè)課程：空氣調(diào)節(jié)技術(shù)、制冷工藝設(shè)計(jì)、供熱與給排水、制冷裝置自動(dòng)控制、制冷與空調(diào)工程概預(yù)算與招投標(biāo)、電冰箱與空調(diào)器等；2．輔助課程：AUTOCAD、電氣控制與PLC、單片機(jī)控制技術(shù)等；3．實(shí)踐環(huán)節(jié)：中國(guó)制冷維修行業(yè)良好操作培訓(xùn)、制冷設(shè)備維修工實(shí)訓(xùn)、維修電工實(shí)訓(xùn)、鉗工和機(jī)加工實(shí)訓(xùn)等。五、就業(yè)面向與職業(yè)發(fā)展1．就業(yè)面向（1）冷庫(kù)和中央空調(diào)系統(tǒng)的一般設(shè)計(jì)、運(yùn)行管理、安裝與維護(hù)；（2）電冰箱與空調(diào)器的制造、安裝、維修和保養(yǎng)；（3）供熱系統(tǒng)的一般設(shè)計(jì)、運(yùn)行管理、安裝與維護(hù)（4）汽車空調(diào)和冷凍冷藏交通工具的制冷系統(tǒng)的安裝與維護(hù)等。2．職業(yè)考證國(guó)家環(huán)境保護(hù)部頒發(fā)的中國(guó)制冷維修行業(yè)良好操作維修資格證書；勞動(dòng)與社會(huì)保障部頒發(fā)的制冷設(shè)備維修工中級(jí)證書、維修電工中級(jí)證書、制圖員中級(jí)證書。