學(xué)生投票人數(shù)：17人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 72% |
| 四星 | 23% |
| 三星 | 5% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：24人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 72% |
| 四星 | 20% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：17人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 65% |
| 四星 | 35% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：17人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 72% |
| 四星 | 23% |
| 三星 | 5% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
專業(yè)名稱：烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
專業(yè)代碼：640202
所屬專業(yè)大類：旅游大類
修業(yè)年限：三年
培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程烹飪學(xué)概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、食品雕刻、烹飪工藝、面點(diǎn)工藝、冷菜工藝、西餐工藝、宴席設(shè)計(jì)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、藥膳學(xué)概論、食療概論與養(yǎng)生、餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷、餐飲管理等。
就業(yè)方向旅游飯店餐飲部、中高檔酒店烹飪技術(shù)崗位、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐崗位及餐飲管理工作。
體育服務(wù)與管理
