專業(yè)及所屬行業(yè)發(fā)展背景：隨著《中國新旅游法》的出臺及《國民旅游休閑綱要》的實施,“國民休閑”時代即將來臨。聯合國旅游組織指出，中國成為世界第一大國際旅游消費國。飯店業(yè)是擴大消費包括旅游消費的重要產業(yè)，是現代服務業(yè)的重要組成部分。越來越多的國際大型活動將在中國舉行，酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大，每年都需要數以萬計的國際化酒店管理人才。酒店管理人才搶手，就業(yè)前景廣闊。

酒店管理專業(yè)作為全球十大熱門專業(yè)之一，以帶薪實習、高薪就業(yè)而備受學生的歡迎。我院酒店管理專業(yè)擁有院辦實體，實行工學交替的人才培養(yǎng)模式，是酒店職業(yè)經理人和高技能人才的搖籃。專業(yè)具備的優(yōu)勢：師資隊伍強大：省級精品課程雙師型省級特色專業(yè)教師團隊。

實訓條件優(yōu)越：工學交替，上島咖啡培訓基地。

就業(yè)保證：豪生、紅樹林等五星級酒店校企合作實習。

考證優(yōu)勢：前廳、餐飲、客房等培訓基地以及職業(yè)鑒定基地，考證有保障。核心課程：客房、餐飲、前廳、康樂、會展服務與管理、飯店營銷管理