旅游管理(普通專(zhuān)科,3年制)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握旅游學(xué)科基本理論和基本技能,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和一定的組織能力,能勝任旅游行政管理、教學(xué)、科研和企事業(yè)單位工作的專(zhuān)門(mén)型人才。主要課程:導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、廣西導(dǎo)游、旅行社管理、飯店前廳與客房管理、餐館管理、旅游政策與法規(guī)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游美學(xué)等。
旅游管理(東南亞方向,普通專(zhuān)科,3年制)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握旅游學(xué)科基本理論和基本技能,熟悉越南語(yǔ)言文化和旅游行業(yè)基本情況,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和一定的組織協(xié)調(diào)能力,能熟練運(yùn)用越南語(yǔ),勝任旅游行政管理、科研、企事業(yè)單位工作的專(zhuān)業(yè)人才。主要課程:英語(yǔ)、越南語(yǔ)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、東南亞民俗文化、飯店前廳與客房管理、餐館管理、旅行社管理等。