休閑服務(wù)與管理專業(yè)介紹一、基本情況休閑服務(wù)與管理專業(yè)為旅游管理學院于2019年新開設(shè)專業(yè)(校企共建專業(yè)),本專業(yè)將立德樹人融入文化知識教育、技術(shù)技能培養(yǎng)、社會實踐教育各環(huán)節(jié),培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展,適應(yīng)新時代中國特色社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)需要,具有良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、創(chuàng)新意識和精益求精的工匠精神,較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握休閑服務(wù)與管理專業(yè)知識和技術(shù)技能,面向旅游景區(qū)、大型主題公園、度假村、星級酒店、旅游新媒體企業(yè)等休閑旅游場所,能夠熟練運用康養(yǎng)知識與新媒體操作技能開展休閑旅游場所康養(yǎng)服務(wù)與管理,兼具旅游新媒體運營和管理能力的復合型、應(yīng)用型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。二、師資力量本專業(yè)現(xiàn)有專兼職教師10名,其中正、副教授2人,講師3人;研究生以上學歷6人;“雙師”教師8人;骨干教師1人。團隊成員不僅具有豐富的教學經(jīng)驗,同時具備扎實的學術(shù)功底和教研能力。該專業(yè)教師出版專著3部,公開發(fā)表論文十余篇,完成省市廳級課題十余項。教師隊伍結(jié)構(gòu)合理,專業(yè)技能水平高,培養(yǎng)了具有較高層次的休閑服務(wù)方面的人才。三、開設(shè)課程表2-1休閑服務(wù)與管理專業(yè)課程設(shè)置一覽表序號類型課程1公共基礎(chǔ)課程思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、形勢與政策、高職公共英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、高職體育、大學生職業(yè)生涯規(guī)劃、大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導、大學生心理健康教育、勞動教育、軍事理論、軍訓及入學教育。2專業(yè)基礎(chǔ)課程休閑學概論、管理學、健康心理學、新媒體基礎(chǔ)、地方旅游基礎(chǔ)、模擬導游、商務(wù)禮儀、旅游英語。3專業(yè)核心課程會展旅游、現(xiàn)代飯店管理、旅游景區(qū)開發(fā)與管理、休閑活動策劃與管理、旅游網(wǎng)站設(shè)計、新媒體營銷與策劃、主題公園開發(fā)與管理、旅游市場營銷、旅游移動端應(yīng)用開發(fā)、康樂服務(wù)與管理。4專業(yè)拓展課程(限選)社群營銷與運營、藝術(shù)鑒賞與才藝訓練、新媒體運營、平面設(shè)計、茶文化與茶藝、健康管理學。5專業(yè)集中實踐教學環(huán)節(jié)認知實習、跟崗實習、頂崗實習、畢業(yè)設(shè)計。四、專業(yè)特色1、校企高度融合的人才培養(yǎng)模式近年來,本專業(yè)形成“校企聯(lián)手、全程合作”的開放辦學模式,采用“課證結(jié)合,兼顧發(fā)展”的崗位課程設(shè)置,實行“練賽做結(jié)合,校內(nèi)外結(jié)合”的實踐教學模式,走“人員身份互換,校企互惠共贏”的產(chǎn)學合作道路,進行工學交替,聚焦專業(yè)方向,大幅重組課程,提升選修比例,推出專題講座課程模式,創(chuàng)新學生專業(yè)兼職學分,引入企業(yè)參與專業(yè)比賽,實施積極課堂改革,進行多樣化考試改革,畢業(yè)設(shè)計突出實戰(zhàn),學生培養(yǎng)質(zhì)量穩(wěn)步提升。2、系統(tǒng)化全方位的新媒體技能強化模式隨著新媒體在旅游業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛,用人單位對于休閑管理畢業(yè)生新媒體應(yīng)用能力的要求也是越來越高,基于此行業(yè)背景,本專業(yè)積極構(gòu)建系統(tǒng)化、全方位的新媒體技能強化模式。本專業(yè)充分依托新媒體師資優(yōu)勢,構(gòu)建師資團隊,全方位、差異化地培養(yǎng)學生的新媒體采、編、策劃能力,具體涵蓋新媒體基礎(chǔ)、新媒體營銷與策劃、社群營銷、平面設(shè)計等特色課程,從而顯著提升學生的新媒體綜合運用技能。五、未來就業(yè)方向旅游景區(qū)、大型主題公園、度假村、星級酒店、旅游新媒體企業(yè)等休閑旅游場所。六、實訓設(shè)施校內(nèi)實訓設(shè)施方面,目前擁有智慧旅游講解實訓室、智慧旅游綜合實訓室、旅行社經(jīng)營實訓室、旅游禮儀及其形體訓練實訓室、插花實訓室、茶藝實訓室、客房實訓室、前廳實訓室和餐飲實訓室等教學軟硬件設(shè)施設(shè)備。校外實訓基地方面,目前有清明上河園、龍亭公園、啟封故園、開封府、康輝旅行社、開封青年旅行社、開封開元大酒店、湖州開元大酒店等可供學生開展實習實訓活動。