專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生具備專業(yè)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，兼具職業(yè)道德、創(chuàng)新意識(shí)和精益求精的工匠精神，有較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力。面向石油與化學(xué)工業(yè)、食品藥品、環(huán)境保護(hù)、檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)等行業(yè)領(lǐng)域，培養(yǎng)從事分析檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、化驗(yàn)室組織與管理、產(chǎn)品質(zhì)量管理、產(chǎn)品開發(fā)助研等工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。主干專業(yè)課程：無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、有機(jī)分析、儀器分析、食品分析技術(shù)、化工單元操作、工業(yè)分析技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室組織與管理、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)保概論等。就業(yè)方向：在市場(chǎng)監(jiān)督管理、醫(yī)院、學(xué)校、食品藥品等企事業(yè)單位從事生產(chǎn)、服務(wù)工作，主要從事分析檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室(化驗(yàn)室)組織管理、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)操作與質(zhì)量控制管理等涉及分析檢驗(yàn)的崗位工作。