培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向區(qū)域特色的工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)具備美學(xué)鑒賞力、匠心精神、現(xiàn)代工藝美術(shù)品創(chuàng)作及營銷能力，能將實用與審美高度融合的“會創(chuàng)意、善設(shè)計、精制作”的高層次技術(shù)技能型人才。核心課程：工藝史、色彩手繪技法、造型基礎(chǔ)、材料與工藝、工藝品包裝與設(shè)計、展示設(shè)計、3D模型設(shè)計、皮雕藝術(shù)、雕塑技法、陶瓷工藝、染色創(chuàng)作、裝置藝術(shù)、設(shè)計應(yīng)用、模型制作與工藝等。就業(yè)方向?qū)I(yè)特色：泉州素有“中國工藝美術(shù)之都”之美譽(yù)。本專業(yè)以“工坊項目制”“師徒傳承制”作為人才特色培養(yǎng)模式，與泉州市工藝美術(shù)學(xué)會共建專業(yè)，充分整合泉州工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)“歷史悠久、品類繁多、技藝精湛”的印記，引進(jìn)地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目進(jìn)校園，如陶藝、木雕、石雕、影雕、漆籃等，在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，緊隨發(fā)展潮流，將專業(yè)建設(shè)與探索產(chǎn)業(yè)化、集群化的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)之路相結(jié)合，助力泉州工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)手工業(yè)向文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、從單一的制造行業(yè)向多元化格局發(fā)展、從傳統(tǒng)制造想數(shù)字化制造的方向發(fā)展。實訓(xùn)基地：藍(lán)染大師工作室、陶藝非遺傳習(xí)所、皮雕工坊、雕塑工坊、文創(chuàng)工坊、布藝工坊、剪紙工坊等。師資力量：本專業(yè)帶頭人吳汶錡教授是海歸高層次人才，曾獲得第四屆編織工藝獎、纖維藝術(shù)創(chuàng)作首獎、入選日本全國生活設(shè)計展，出版藝術(shù)創(chuàng)作作品集7本。教師團(tuán)隊由俄羅斯國立師范大學(xué)、日本東京家政大學(xué)、臺南藝術(shù)大學(xué)、西安工程大學(xué)、陜西科技大學(xué)等國內(nèi)外高校畢業(yè)生組成。同時還聘請國家級工藝美術(shù)大師、非遺傳承人、行業(yè)專家參與一線教學(xué)。