酒店業(yè)蓬勃發(fā)展，前景廣闊；本專業(yè)為校級(jí)特色專業(yè)，重視學(xué)生形體禮儀、溝通能力、協(xié)調(diào)能力及創(chuàng)意意識(shí)的培養(yǎng)；擁有附屬酒店管理學(xué)院1所；安排學(xué)生赴上海、廣州、杭州等國(guó)際5星級(jí)酒店實(shí)習(xí)及工作。【主要課程】：現(xiàn)代酒店管理、酒店英語(yǔ)、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲操作與管理、酒店服務(wù)禮儀、會(huì)展服務(wù)與管理、顧客關(guān)系與營(yíng)銷實(shí)務(wù)、酒店人力資源管理?！揪蜆I(yè)方向】：主要在高星級(jí)酒店前廳、餐飲、客房部、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷、客戶管理等部門(mén)的服務(wù)與管理工作；高爾夫球會(huì)、豪華游輪、度假村、旅游景點(diǎn)、餐飲企業(yè)等行業(yè)的服務(wù)與管理工作。