一、專業(yè)介紹本專業(yè)依托省級(jí)示范專業(yè)中藥專業(yè)，突出保健品行業(yè)特色，培養(yǎng)面向中醫(yī)藥保健、中藥保健食品、消毒用品、中藥日化產(chǎn)品等研究開發(fā)、質(zhì)量檢測和控制、操作技術(shù)和生產(chǎn)管理等相關(guān)工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。開辦專業(yè)以來畢業(yè)生就業(yè)率均超過95%。專業(yè)師資力量雄厚，現(xiàn)有專業(yè)教師10人，專業(yè)帶頭人入選福建省百千萬人才工程與福建省衛(wèi)生系統(tǒng)學(xué)科技術(shù)帶頭人，副高以上職稱2人，中級(jí)職稱8人。專任教師中博士3人，碩士6人。二、核心課程中醫(yī)學(xué)概論、藥理學(xué)、中藥學(xué)、保健食品研究與開發(fā)、保健食品檢驗(yàn)技術(shù)、營養(yǎng)學(xué)、保健食品功能性實(shí)驗(yàn)、保健食品生產(chǎn)工藝與設(shè)備、現(xiàn)代保健食品營銷與策劃等。三、主要就業(yè)方向面向保健品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的各種崗位，具體如下：四、繼續(xù)教育在校生可參加學(xué)院與福建醫(yī)科大學(xué)合作開展的藥學(xué)專業(yè)“本專銜接”自學(xué)考試教育，專科畢業(yè)后半年，符合條件可獲取本科文憑和學(xué)士學(xué)位。學(xué)院設(shè)有中國藥科大學(xué)成人教育學(xué)院福建函授站、北京中醫(yī)藥大學(xué)遠(yuǎn)程教育學(xué)院福州學(xué)習(xí)中心，學(xué)生畢業(yè)后可報(bào)考藥學(xué)專業(yè)“專升本”教育，符合條件可獲取本科文憑和學(xué)士學(xué)位。符合條件的應(yīng)屆畢業(yè)生可報(bào)考福建醫(yī)科大學(xué)、福建中醫(yī)藥大學(xué)、莆田學(xué)院等本科院校開設(shè)的全日制“專升本”考試。五、教學(xué)實(shí)訓(xùn)場景:保健品開發(fā)與管理專業(yè)學(xué)生在校內(nèi)上實(shí)訓(xùn)課六、校企合作項(xiàng)目專業(yè)立足于提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，增強(qiáng)科研社會(huì)服務(wù)能力，以保健養(yǎng)生產(chǎn)品和衛(wèi)生技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)為引領(lǐng)，與福建省源盛藥業(yè)有限公司，福州安得爾衛(wèi)生技術(shù)開發(fā)有限公司，福州福萬生物技術(shù)工程有限公司，仙游森汶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，福建原生態(tài)生物科技有限公司，廈門美好醫(yī)藥有限公司，福建牛樟芝生物科技有限公司，福州法莫優(yōu)科機(jī)械設(shè)備制造有限公司等多家企業(yè)簽訂合作建立產(chǎn)學(xué)研基地。這些實(shí)習(xí)基地能滿足本專業(yè)學(xué)生的教學(xué)見習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)要求。保健品開發(fā)與管理專業(yè)學(xué)生在保健品生產(chǎn)企業(yè)見習(xí)保健品開發(fā)與管理專業(yè)學(xué)生在保健品研發(fā)機(jī)構(gòu)見習(xí)