酒店管理與數字化運營培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握酒店服務管理與數字化運營的專業(yè)知識、職業(yè)技能和運營能力，能夠從事酒店、民宿、郵輪等接待業(yè)的一線服務以及數字化運營管理工作的高素質技術技能人才。

主干課程：國際接待服務業(yè)概論、管理學基礎、酒店英語、酒店服務質量控制、前廳服務與信息化管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、互聯網+酒店管理、酒店人力資源管理、酒店數字化營銷、數字化客戶管理、普通話、酒店安全管理、咖啡品鑒、酒水調制、茶文化與茶藝、酒店財務管理酒店認知實習、酒店服務禮儀實訓、酒店職業(yè)形象設計實訓、酒店產品設計實訓、酒店運營管理實訓等理論課程和綜合實踐課程。

就業(yè)方向：酒店運營崗位、酒店數字化營銷崗位、前廳服務與管理崗位、客房服務于管理崗位、餐廳服務與管理崗位、宴會策劃師、茶藝師、咖啡師、調酒師、酒店文員、OTA等。