一、專業(yè)介紹國際郵輪乘務管理專業(yè)屬于現(xiàn)代服務業(yè)中的高端服務領(lǐng)域，其工作性質(zhì)與空乘相似，是一個操作性與應用性極強的專業(yè)。但由于郵輪空間較大，屬酒店式豪華旅游客輪，集住宿餐飲、休閑、娛樂、文化、旅游為一體，因此服務的范圍和崗位遠遠多于空乘。包括各式客房、餐廳、酒吧、商場、前臺、收銀、娛樂、人事及證件管理、兒童護理、安全員、保安、岸上導游等部門。二、培養(yǎng)目標開設(shè)郵輪類運營實務、旅游地理、形象塑造、實務英語等核心課程，使學生具備較高的英語溝通能力和跨文化交際能力，熟練掌握郵輪乘務專業(yè)知識和職業(yè)技能，能夠在郵輪行業(yè)及其他相關(guān)行業(yè)從事服務及管理工作的高素質(zhì)技能型人才。三、就業(yè)方向本專業(yè)培養(yǎng)從事國際豪華郵輪、國際高星級酒店、涉外旅游企業(yè)等服務與管理工作的技能型人才，畢業(yè)后推薦到加勒比、歌詩達、云頂、地中海等國際豪華郵輪工作。