一、培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,具有系統(tǒng)的家政管理與服務(wù)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),掌握現(xiàn)代家庭管理、家庭教育、家庭營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、家庭理財(cái)、社區(qū)服務(wù)等學(xué)科知識(shí),具有較強(qiáng)的家政管理、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)等實(shí)踐操作能力,知識(shí)面寬,素質(zhì)高,能力強(qiáng),能適應(yīng)我國(guó)高端家政管理、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)所需要的高素質(zhì)技能型人才。
二、就業(yè)方向家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生主要在公司、企事業(yè)單位、社區(qū)等部門(mén)從事產(chǎn)業(yè)管理和培訓(xùn)工作,也能從事嬰幼兒學(xué)前教育、中小學(xué)家政課教師和相關(guān)行業(yè)的研究、推廣等工作。
三、專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)專(zhuān)業(yè)核心課程有家政學(xué)、家庭社會(huì)學(xué)、家庭心理學(xué)、家庭教育學(xué)、企業(yè)管理學(xué)、應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)、家庭餐制作、護(hù)理學(xué)、社交禮儀與人際溝通等。
主要實(shí)踐環(huán)節(jié)有社交禮儀實(shí)訓(xùn)、家庭事務(wù)管理模擬實(shí)訓(xùn)、衣物護(hù)理實(shí)訓(xùn)、烹飪技術(shù)操作實(shí)訓(xùn)、按摩保健實(shí)訓(xùn)、臨床護(hù)理實(shí)訓(xùn)等。