培養(yǎng)目標：培養(yǎng)擁護黨的基本路線，培養(yǎng)適應(yīng)旅游接待型企業(yè)一線生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)需要的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，從事現(xiàn)代各類酒店服務(wù)與基層管理，具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。專業(yè)簡介：“按照專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接的要求”，不斷完善人才培養(yǎng)方案，注重培養(yǎng)學(xué)生酒店管理知識與服務(wù)技能等綜合素質(zhì)。2008年酒店管理專業(yè)（新更名為酒店管理與數(shù)字化運營）被自治區(qū)批準為特色專業(yè)，實施“校企互育，冬學(xué)夏訓(xùn)”人才培養(yǎng)模式取得良好的教學(xué)效果。2010年該專業(yè)教學(xué)團隊被評為自治區(qū)優(yōu)秀教學(xué)團隊。目前該專業(yè)有比較完善的校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實訓(xùn)基地。近幾年學(xué)院與新疆瑞豪國際酒店管理有限公司、環(huán)球國際大酒店、萬達文華酒店合作，訂單培養(yǎng)成效顯著。主干課程：飯店經(jīng)營與管理、餐廳服務(wù)與技能、客房服務(wù)與技能、前廳服務(wù)與技能、現(xiàn)代服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理學(xué)、飯店服務(wù)認識實習(xí)、酒店服務(wù)頂崗實習(xí)、民宿經(jīng)營與管理。就業(yè)去向：畢業(yè)生主要從事各種類型酒店服務(wù)崗位、酒店管理公司以及各類型餐飲經(jīng)營企業(yè)、大型休閑、娛樂企業(yè)、接待服務(wù)崗位、中小型會展、公司自營者、各大型飯店和相關(guān)事業(yè)單位公關(guān)部門的接待與服務(wù)工作，就業(yè)率在97%以上。