摘要: 長垣烹飪職業(yè)技術學院餐飲智能管理專業(yè)是一個很好的專業(yè),本頁面將展示長垣烹飪職業(yè)技術學院的學生對餐飲智能管理專業(yè)的真實評價,包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
餐飲管理與服務培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握現(xiàn)代化餐飲管理與服務的基本知識和服務技術,能夠從事餐飲管理與服務的高素質高技術管理型人才。主干課程:餐飲管理與服務、人力資源管理、宴會設計服務、公關與禮儀、名菜名點鑒賞實踐課程:配送與管理、酒店管理軟件應用技術、酒吧管理與服務技術特色課程:商務談判、宴會設計與服務、廣告學