培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握旅游行政企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識(shí)與技能,具有較強(qiáng)的旅行社、旅游飯店管理與服務(wù)技能和交際能力,具備一定的英語基礎(chǔ),從事旅游行政部門、旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
主要專業(yè)課程:旅游學(xué)概論、旅游市場(chǎng)營銷學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游法規(guī)、旅游飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店客戶管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游英語、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游景點(diǎn)知識(shí)、攝影知識(shí)、珠寶知識(shí)、茶藝等。
就業(yè)方向:畢業(yè)生可從事國際旅游行政部門和國內(nèi)旅行社內(nèi)勤、外聯(lián)業(yè)務(wù)工作,旅游景點(diǎn)、風(fēng)景名勝區(qū)的導(dǎo)游員、業(yè)務(wù)管理和服務(wù)工作;旅游涉外飯店一線管理及前臺(tái)、商務(wù)樓層、宴會(huì)的貴賓接待等高層次服務(wù)工作。
對(duì)應(yīng)本科專業(yè):旅游管理。