一、專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和技能,從事旅行社經(jīng)營(yíng)管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。具有全心全意為游客服務(wù)的思想,具有較豐富的知識(shí)和語(yǔ)言表達(dá)能力,具有一定的交際、公關(guān)能力。
二、人才培養(yǎng)規(guī)格要求和知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)
(1)素質(zhì)結(jié)構(gòu)
掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的基本原理,具有團(tuán)隊(duì)精神、艱苦奮斗精神、社會(huì)責(zé)任心,具有創(chuàng)業(yè)精神和良好的職業(yè)道德。
(2)知識(shí)結(jié)構(gòu)
基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu):有較廣博的歷史、地理、政治、人文知識(shí)。了解國(guó)內(nèi)旅游業(yè)概況,掌握旅行社經(jīng)營(yíng)管理的理論與方法、熟悉旅行社各部門(mén)的業(yè)務(wù)。具有本專(zhuān)業(yè)具備的計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ),掌握計(jì)算機(jī)的基本操作及office應(yīng)用軟件,了解網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。
專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu):熟練掌握本專(zhuān)業(yè)所必需的基礎(chǔ)知識(shí),包括:導(dǎo)游服務(wù)及旅行社方面的各種專(zhuān)門(mén)知識(shí);具有一定的應(yīng)急處理知識(shí)和能力,具有一定的風(fēng)景區(qū)導(dǎo)游講解與服務(wù)知識(shí)。
專(zhuān)業(yè)知識(shí)目標(biāo):掌握本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),包括:旅游學(xué)概論、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等知識(shí)。
(3)能力目標(biāo)
基礎(chǔ)能力目標(biāo):具有了解旅行社的業(yè)務(wù)流程,在旅游活動(dòng)中熟悉接團(tuán)、安排食宿、景點(diǎn)講解等一系列活動(dòng)的組織能力,熟悉山西概況,掌握山西旅游信息,了解各景區(qū)、餐廳、旅游的具體情況和位置;能夠合理安排旅游行程,為游客提供“規(guī)范化服務(wù)”和“個(gè)性化服務(wù)”。
專(zhuān)業(yè)能力目標(biāo):具有良好的人際交往能力,語(yǔ)言表達(dá)流暢,展現(xiàn)多種才藝,能夠活躍氣氛;了解客人需求,把握游客心理,與客人良好溝通。
相關(guān)應(yīng)變能力:有較強(qiáng)的組織和應(yīng)變能力、服務(wù)意識(shí)明確、能獨(dú)立分析和處理導(dǎo)游過(guò)程中以及有關(guān)業(yè)務(wù)工作的實(shí)際問(wèn)題。對(duì)突發(fā)、非常規(guī)事件,能控制局面,及時(shí)、合理處理,不留后遺癥;掌握相關(guān)的法規(guī)制度,嚴(yán)格按照規(guī)定辦事。
三、招生對(duì)象:全日制普通高中或中職生。
修業(yè)年限:全日制三年。
四、課程設(shè)置
大學(xué)生思想道德修養(yǎng)、毛澤東思想理論體系概論、形勢(shì)與政策、體育與健康、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、入學(xué)教育與軍訓(xùn)、計(jì)算機(jī)操作實(shí)訓(xùn)、就業(yè)指導(dǎo)、旅游地理、旅游概論、旅游心理學(xué)、旅游禮貌禮節(jié)、民俗學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游口才訓(xùn)練、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)飲食文化、旅行社業(yè)務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、健康教育、音樂(lè)、旅游英語(yǔ)、中國(guó)歷史、攝影