軋鋼工程技術(shù)專業(yè)是中央財政支持建設(shè)專業(yè)、安徽省特色專業(yè)。本專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)于馬鋼（合肥）鋼鐵公司、寶鋼梅山鋼鐵公司、南京鋼鐵公司、寶鋼寧波鋼鐵公司、河北鋼鐵集團(tuán)、江陰興澄特鋼、常州中天鋼鐵、江陰西城三聯(lián)鋼鐵公司、浙江龍盛薄板公司、安徽長江鋼鐵公司、蕪湖新興鑄管等多家（特）大型國有、民營企業(yè)。學(xué)生就業(yè)率均在96%以上。

本專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)新型工業(yè)化生產(chǎn)、管理和服務(wù)，具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，能從事坯料加熱、鋼材軋制、鋼材熱處理、鋼材精整和檢驗(yàn)等工作的高技能應(yīng)用型人才。

能力培養(yǎng)目標(biāo)：（1）具有軋鋼機(jī)械設(shè)備的識圖、制圖能力及分析軋鋼設(shè)備構(gòu)造、原理的能力；（2）具有軋鋼廠原料庫、成品庫管理的能力；（3）具有從事軋鋼生產(chǎn)一線主要崗位的操作能力和處理一般事故的能力；（4）具有應(yīng)用專業(yè)知識分析和解決生產(chǎn)過程中常見問題的能力；（5）具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、產(chǎn)品質(zhì)量分析和檢驗(yàn)的能力；（6）具備鋼鐵軋制生產(chǎn)組織、技術(shù)和管理的能力。