培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備導游服務、旅行社經(jīng)營管理和酒店經(jīng)營管理等專業(yè)理論知識和職業(yè)技能，勝任高星級酒店、旅行社、導游服務公司、旅游行政管理機關等企事業(yè)服務與管理需要的高素質(zhì)技能型專門人才。主干課程：旅游概論、旅游文化、旅游心理學、旅游企業(yè)會計、旅游社交禮儀、旅游市場營銷、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、飯店管理實務、旅游英語（酒店英語與導游英語）、旅行社經(jīng)營管理、導游基礎知識、導游業(yè)務、旅游政策與法規(guī)。主要就業(yè)方向：在高星級酒店、旅行社、導游服務公司、旅游行政管理機關等旅游企事業(yè)單位，從事服務與管理工作。