學(xué)生投票人數(shù):11人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 73% |
四星 | 9% |
三星 | 9% |
二星 | 9% |
一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù):14人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 51% |
四星 | 14% |
三星 | 21% |
二星 | 7% |
一星 | 7% |
學(xué)生投票人數(shù):12人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 51% |
四星 | 25% |
三星 | 16% |
二星 | 0% |
一星 | 8% |
學(xué)生投票人數(shù):13人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 55% |
四星 | 0% |
三星 | 38% |
二星 | 7% |
一星 | 0% |
培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備酒店管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí),掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能與管理水平的高素養(yǎng)、高技能人才。
就業(yè)方向主要面向酒店前廳、客房、餐飲、娛樂等業(yè)務(wù)部門的管理與服務(wù)崗位;酒店行政、財(cái)務(wù)等職能部門的管理與服務(wù)崗位;酒店開業(yè)籌備、市場營銷、人力資源管理等工作。
主要課程現(xiàn)代飯店管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、服務(wù)禮儀、餐飲英語及口語、宴會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)心理學(xué)。