為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)具備動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)與管理、飼料配制、動(dòng)物疾病診斷與治療、動(dòng)物疫病檢測(cè)與防控、熟悉畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)等能力，能夠從事動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物疾病診治、動(dòng)物疫病防控、動(dòng)物疾病檢疫檢驗(yàn)、牧場(chǎng)管理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、服務(wù)等一線(xiàn)工作的高素質(zhì)技能型人才為目標(biāo)，為現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)高技術(shù)、高知識(shí)、高復(fù)合技能、高經(jīng)營(yíng)管理等綜合型人才。主要課程設(shè)有《動(dòng)物解剖學(xué)》、《動(dòng)物生理學(xué)》、《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《飼料配制與質(zhì)量分析》、《畜牧基礎(chǔ)》、《動(dòng)物臨床診療》、《畜牧場(chǎng)環(huán)境控制》、《豬牛禽羊養(yǎng)殖與疾病防治》、《動(dòng)物寄生蟲(chóng)》、《畜禽飼養(yǎng)管理》、《寵物疾病診療》等課程。并注重學(xué)生德智體美全面發(fā)展，通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)技能綜合訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，使學(xué)生掌握畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及專(zhuān)業(yè)技能。