【酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)介紹】一、培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)酒店基礎(chǔ)知識(shí)廣博、傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚、熟悉酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理流程、酒店產(chǎn)品規(guī)劃與設(shè)計(jì)及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。二、開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)核心課程：《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《前臺(tái)與客房管理》、《餐飲管理》、《酒店服務(wù)管理》、《康樂(lè)服務(wù)》、《大型活動(dòng)策劃與管理》、《酒店服務(wù)與酒吧管理》、《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》、《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》等。三、畢業(yè)生應(yīng)具備的能力：1、掌握酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)；2、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；3、熟悉酒店前廳、客房、餐飲等部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)；4、熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；5、具有酒店的前廳、客房、餐飲、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；6、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。四、就業(yè)方向：畢業(yè)后主要從事酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理，如各類(lèi)酒店、政府機(jī)構(gòu)的接待部門(mén)、酒店?duì)I銷(xiāo)咨詢(xún)策劃公司、其他服務(wù)性行業(yè)?？蓳?dān)任各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員、客房服務(wù)人員及其他相關(guān)管理人員，各類(lèi)旅游公司、旅游管理部門(mén)工作人員等。經(jīng)管系酒店管理專(zhuān)業(yè)長(zhǎng)期與包頭海德酒店和鄂爾多斯博源豪生大酒店（均為五星級(jí)酒店）進(jìn)行校企合作，為學(xué)生技能提升奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。五、可考取資格證書(shū)：1、茶藝師2、企業(yè)人力資源管理師