就業(yè)面向：可從事食品及抗生素發(fā)酵生產(chǎn)、微生物檢驗(yàn)、發(fā)酵技術(shù)調(diào)控、藥物制劑生產(chǎn)、生物產(chǎn)品處理及提取等工作，以及生物制品領(lǐng)域的生產(chǎn)及管理工作。核心課程：生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物制藥技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)實(shí)訓(xùn)、微生物分離檢驗(yàn)技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)、藥劑學(xué)、酶工程、生物制藥工藝學(xué)、生物分離技術(shù)等。