國際郵輪乘務(wù)管理
省級特色專業(yè)
中國交通運(yùn)輸協(xié)會郵輪游艇分會(CCYIA)理事單位
中國交通運(yùn)輸職業(yè)教育集團(tuán)國際郵輪職業(yè)教育研究院主持單位/秘書長單位
職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理國家級教學(xué)資源庫項(xiàng)目第一主持單位
1+X郵輪運(yùn)營服務(wù)職業(yè)技能等級證書合作開發(fā)及考點(diǎn)單位
上海國際郵輪旅游人才培訓(xùn)基地湖北分中心
中國高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟成員單位
國際郵輪乘務(wù)專業(yè)教學(xué)協(xié)作中心成員單位
郵輪運(yùn)營服務(wù)職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)起草單位
北京鑫裕盛船舶管理有限公司人才培養(yǎng)合作單位培養(yǎng)目標(biāo):以“依托水系,服務(wù)交通”為發(fā)展目標(biāo),培養(yǎng)郵輪旅游行業(yè)德智體美勞全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神、掌握規(guī)范的國際郵輪崗位服務(wù)流程和運(yùn)營管理知識,能夠熟練應(yīng)用計(jì)算機(jī)等辦公設(shè)備,具備良好的英語口語表達(dá)能力和國際服務(wù)意識和服務(wù)技能,并可從事國際郵輪、國際酒店和內(nèi)河游船餐飲、客艙、休閑娛樂、賓客接待等服務(wù)與管理的高素質(zhì)、高技能型人才。
專業(yè)特色:為適應(yīng)國際郵輪業(yè)的發(fā)展需要,聘請外籍語言教師加強(qiáng)英語聽說應(yīng)用能力培訓(xùn),由具有國際郵輪培訓(xùn)資質(zhì)的教師授課以強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能。對接皇家加勒比、歌詩達(dá)、云頂香港、麗星等國際知名郵輪公司,結(jié)合國際郵輪職業(yè)資格考證要求設(shè)置實(shí)用型人才培養(yǎng)方案。已經(jīng)和上海市旅游培訓(xùn)中心共同組建上海國際郵輪旅游人才培訓(xùn)基地湖北分中心,建有國際郵輪職業(yè)教育研究院,校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)設(shè)施齊備,建有國家級專業(yè)教學(xué)資源庫及多門核心在線精品資源共享課程。
主干課程:郵輪概論、郵輪專業(yè)英語、郵輪英語聽說、國際郵輪服務(wù)與管理、形體訓(xùn)練、國際郵輪服務(wù)禮儀、郵輪旅游地理、國際郵輪賓客服務(wù)與管理、國際郵輪餐飲服務(wù)與管理、國際郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪日語、酒水評鑒、急救專業(yè)培訓(xùn)、海乘心理輔導(dǎo)等。
就業(yè)方向:面向國際豪華郵輪,內(nèi)河游輪、高星級酒店等郵輪產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的管理服務(wù)崗位。
海乘崗位要求:身體健康,五官端正,性格開朗氣質(zhì)好,品行端莊,身材勻稱,無殘疾、無傳染性疾病或家族病史,無色盲色弱;男生身高170cm 以上,女生身高158cm以上;雙手無明顯標(biāo)志(如紋身)和疤痕,無犯罪記錄。