一、專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，擁有一定的物流管理的基本理論知識，具備扎實的農(nóng)產(chǎn)品物流的實務操作能力，適應農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等企業(yè)生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的高素質(zhì)的技能型專門人才。二、學制、招生對象學制三年，招收普通高中畢業(yè)生三、就業(yè)方向本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類大中型農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等企業(yè)。如農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司、農(nóng)產(chǎn)品物流中心，生鮮超市、連鎖店及其配送中心。就業(yè)方向包括生產(chǎn)管理、銷售管理、采購管理、庫存管理、物流配送、報關、財務管理、營銷策劃、人力資源管理、客戶服務等崗位以及其它行業(yè)相關崗位。四、知識、能力和素質(zhì)結構（一）知識結構1、具備從事本專業(yè)相關工作所必需的文化基礎知識。2、具有計算機應用的基本知識。3、掌握會計、營銷、國際貿(mào)易等方面的基本知識。4、掌握物流管理的基本知識。5、掌握倉儲配送的基本知識。6、掌握食品加工基本知識。7、具有食品貯藏保鮮、質(zhì)量安全管理的初步知識。（二）能力結構1、具備閱讀、翻譯本專業(yè)一般性英文資料的能力以及基本的日?？谡Z交流的能力2、具備利用計算機進行工作的能力3、具有較強的語言文字表達及文字處理的能力4、具有身體運動技能與能力5、具有一定的經(jīng)濟管理技能6、具備物流市場的開拓與客戶開發(fā)管理能力7、具有倉儲配送操作能力8、具有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)物流環(huán)節(jié)組織管理能力9、具有網(wǎng)絡物流操作能力（三）素質(zhì)結構1、具有良好的職業(yè)道德，責任心強，做事認真，有服務意識，能團結協(xié)作，能跟蹤現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展；2、具有較好的自學能力、分析問題和解決問題的能力；3、具有創(chuàng)新精神和開拓意識；4、具有較強的實際動手能力，能將理論知識應用于具體的實際工作中。五、主干課程物流管理基礎、物流采購管理、倉儲與配送管理、物流企業(yè)管理、生產(chǎn)運營管理、物流成本管理、食品貯藏保鮮、食品質(zhì)量與安全管理、食品包裝等。