旅游類（旅游管理）（旅游管理專業(yè)是國家骨干高職重點(diǎn)專業(yè)）管理學(xué)院熱線電話：023-42860137、13618269925、15735649812管理學(xué)院新生QQ群：941790988旅游管理專業(yè)易企秀網(wǎng)址：https://a.eqxiu.com/s/UQ6vYeyS【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握旅游行業(yè)必備的專門知識，具備在旅行社、旅游景區(qū)、在線旅游公司、休閑接待企業(yè)及旅游管理部門從事導(dǎo)游服務(wù)、計調(diào)外聯(lián)、營銷策劃、咨詢顧問等工作的基本能力和技能，具有創(chuàng)新和實(shí)踐精神、良好的職業(yè)道德和健全體魄的高素質(zhì)技術(shù)技能型旅游人才。
【培養(yǎng)途徑】旅游管理專業(yè)是我校國家骨干高職院校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，也是重慶所有高職學(xué)校的旅游管理專業(yè)中唯一國家級骨干建設(shè)專業(yè)，重慶旅游職業(yè)教育“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式試點(diǎn)單位。本專業(yè)堅持“校社聯(lián)動、崗課證融通、三實(shí)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，以學(xué)生為中心，以就業(yè)為導(dǎo)向，教學(xué)做合一。?【培養(yǎng)能力】1、師資力量具有一支專兼結(jié)合、德才兼?zhèn)涞摹半p師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，其中專職教師有副教授三人，茶藝師（二級技師）兩名，插花花藝師（二級技師）一名，高級導(dǎo)游一名，海外領(lǐng)隊(duì)兩名。團(tuán)隊(duì)教研科研能力強(qiáng)，先后兩次入選國家文化和旅游部萬名旅游英才培養(yǎng)計劃，主持多項(xiàng)市級教改科研課題，并獲重慶市骨干教師、重慶市旅游先進(jìn)個人等榮譽(yù)稱號。?2、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室本專業(yè)實(shí)踐條件優(yōu)越，擁有生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地中國旅行社重慶工商職業(yè)學(xué)院門市部、3D環(huán)幕數(shù)字化互動式旅游實(shí)訓(xùn)中心、旅游產(chǎn)品設(shè)計工作室、插花實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、咖啡西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、旅游信息化實(shí)訓(xùn)室等一批設(shè)施齊備、管理規(guī)范的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。
?3、校企合作企業(yè)本專業(yè)與重慶中國旅行社（集團(tuán)）有限公司、上海攜程國際旅行社有限公司、驢媽媽旅游、同程旅游、萬豪酒店集團(tuán)等知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，產(chǎn)教融合，工學(xué)結(jié)合，切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。?【培養(yǎng)效果】學(xué)生多次在國家一級比賽及重慶市一級比賽中獲獎，10名學(xué)生先后因獲得國家一級比賽全國職業(yè)院校技能大賽（導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)，中華茶藝技能賽項(xiàng)）二等獎免試專升本進(jìn)入重慶師范大學(xué)、重慶工商大學(xué)等本科學(xué)校，1名學(xué)生獲重慶市“金牌講解員”稱號。專業(yè)就業(yè)率穩(wěn)定在90%以上，深受用人單位好評。
旅游類（酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營）（酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)是國家骨干專業(yè)）管理學(xué)院熱線電話：023-42860137、13618269925、15735649812管理學(xué)院新生QQ群：941790988酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)易企秀網(wǎng)址：http://m.eqxiu.com/s/smNw1DJP酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)易企秀二維碼：【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本知識，具有較強(qiáng)的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)服務(wù)意識，具備在高星級酒店集團(tuán)、大型餐飲及休閑餐飲連鎖機(jī)構(gòu)相關(guān)企事業(yè)單位從事現(xiàn)代酒店管理、酒店服務(wù)、銷售促進(jìn)等工作的基本能力和基本技能，具有創(chuàng)新和實(shí)踐精神的高素質(zhì)技術(shù)技能人才?！九囵B(yǎng)途徑】酒店管理專業(yè)致力于與洲際酒店集團(tuán)、萬豪酒店酒店集團(tuán)等國際知名酒店管理集團(tuán)緊密合作，通過“訂單式”人才培養(yǎng)模式，為國內(nèi)外高星級酒店輸送了大批優(yōu)秀管理人才?，F(xiàn)已成為重慶市內(nèi)酒店行業(yè)具有相當(dāng)知名度的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，重慶市培養(yǎng)酒店行業(yè)高素質(zhì)技能型人才的重要基地。專業(yè)學(xué)生在各大高星級酒店以及相關(guān)工作崗位上獲得表現(xiàn)突出，獲得用人單位高度贊賞?！九囵B(yǎng)能力】1、師資力量具有一支專兼結(jié)合、德才兼?zhèn)涞摹半p師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，其中專職教師有副教授三人，茶藝師（二級技師）兩名，插花花藝師（二級技師）一名，高級營銷師一名，咖啡師兩名。團(tuán)隊(duì)教學(xué)能力強(qiáng)，多名教師先后指導(dǎo)學(xué)生參加全國及市內(nèi)各大賽項(xiàng)，獲獎率達(dá)95%以上。2、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室本專業(yè)實(shí)踐條件優(yōu)越，擁有中西餐實(shí)訓(xùn)室、插花實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、咖啡西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室等一批設(shè)施齊備、管理規(guī)范的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。3、校企合作企業(yè)本專業(yè)與重慶JW萬豪酒店、重慶萬豪酒店、重慶國貿(mào)格蘭維酒店、重慶悅來溫德姆酒店、重慶融匯麗笙酒店、重慶洲際酒店等知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，產(chǎn)教融合，工學(xué)結(jié)合，切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量?！九囵B(yǎng)效果】學(xué)生多次在國家一級比賽及重慶市一級比賽中獲獎，多名學(xué)生先后因獲得國家一級比賽全國職業(yè)院校技能大賽（中華茶藝技能賽項(xiàng)）二等獎免試專升本進(jìn)入重慶師大學(xué)、重慶工商大學(xué)等本科學(xué)校。專業(yè)就業(yè)率穩(wěn)定在90%以上，深受用人單位好評。【師生獲獎】1、2014年全國職業(yè)院校技能大賽“中國茶藝技能”團(tuán)體項(xiàng)目中榮獲全國二等獎（全國職業(yè)院校技能大賽組織委員會）2、2013年全國職業(yè)院校技能大賽“中國茶藝技能”團(tuán)體項(xiàng)目中榮獲全國二等獎（全國職業(yè)院校技能大賽組織委員會）3、2015年全國職業(yè)院校技能大賽“中國茶藝”中榮獲全國三等獎（全國職業(yè)院校技能大賽組織委員會）4、2019年“巴渝工匠杯”中國·重慶職業(yè)技能大賽茶藝賽項(xiàng)中榮獲三等獎（重慶市人民政府、重慶市人力資源和社會保障局）5、2019年“巴渝工匠”杯重慶市第十一屆高等職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)技能競賽中餐主題宴會設(shè)計中分別榮獲二等獎、三等獎（重慶市教育委員會、重慶市人力資源和社會保障局）6、2013年全國職業(yè)院校技能大賽“中華茶藝技能”重慶市選拔賽中榮獲二等獎（重慶市高職院校學(xué)生技能競賽組織委員會）7、2014年全國職業(yè)院校技能大賽“中華茶藝技能”重慶市選拔賽中榮獲二等獎（重慶市高職院校學(xué)生技能競賽組織委員會）8、2015年全國職業(yè)院校技能大賽“中華茶藝技能”重慶市選拔賽中分別榮獲一等獎、二等獎、三等獎（重慶市高職院校學(xué)生技能競賽組織委員會）9、2019年“鼎盛諾藍(lán)杯”第十一屆全國旅游院校服務(wù)技能（飯店服務(wù)）大賽高職高專院校組客房服務(wù)賽項(xiàng)中榮獲二等獎（中國旅游協(xié)會、中國旅游協(xié)會教育分會）10、2019年“鼎盛諾藍(lán)杯”第十一屆全國旅游院校服務(wù)技能（飯店服務(wù)）大賽高職高專院校組中式擺臺賽項(xiàng)中榮獲二等獎（中國旅游協(xié)會、中國旅游協(xié)會教育分會）11、2016“神州視景杯”第七屆全國旅游院校服務(wù)技能（飯店服務(wù)）中式鋪床中榮獲三等獎（中國旅游協(xié)會、全國旅游院校服務(wù)技能大賽組織委員會）
