學(xué)前教育專業(yè)（教育部骨干專業(yè)、福建省產(chǎn)教融合示范專業(yè)）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指引，堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，貫徹黨的教育方針和國家教育政策，落實(shí)“立德樹人”根本任務(wù)，培養(yǎng)“四有”好老師，依托百年幼師深厚辦學(xué)底蘊(yùn)，立足福建、輻射東南亞，培養(yǎng)厚師德情懷、善科學(xué)保教、能全面育人、勤實(shí)踐反思，能在幼兒園及其它學(xué)前教育機(jī)構(gòu)從事教育教學(xué)，并具有卓越教師潛質(zhì)的優(yōu)秀幼兒教育工作者。課程設(shè)置：學(xué)前兒童保育學(xué)、學(xué)前兒童發(fā)展科學(xué)、學(xué)前教育學(xué)、幼兒游戲、學(xué)前教育研究方法、學(xué)前兒童健康教育、學(xué)前兒童語言教育、學(xué)前兒童社會(huì)教育、學(xué)前兒童科學(xué)教育、學(xué)前兒童藝術(shù)教育、兒童文學(xué)、音樂、鋼琴、舞蹈、美術(shù)等。就業(yè)方向:幼兒園、早教機(jī)構(gòu)、幼兒教育師資培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教師與管理崗位；教育管理、廣播電視、圖書出版等部門從事學(xué)前教育指導(dǎo)、編輯、創(chuàng)作、宣傳和管理崗位。從2005年開始，本專業(yè)開辟海外就業(yè)渠道，每年選派30多名優(yōu)秀畢業(yè)生赴新加坡等東南亞國家開展?jié)h語國際推廣學(xué)前啟蒙教育。