下設(shè)珠寶首飾鑒定與營銷方向、珠寶首飾設(shè)計與工藝方向和珠寶首飾設(shè)計與玉雕方向。1.首飾設(shè)計與工藝（珠寶首飾鑒定與營銷方向）核心課程：珠寶玉石鑒定、鉆石鑒定與分級、翡翠鑒定與市場交易、飾用貴金屬基本知識、珠寶首飾設(shè)計、3ds首飾設(shè)計、寶石加工學(xué)、珠寶首飾評估、珠寶首飾營銷核心技能：珠寶、玉石、首飾檢測鑒定、營銷商貿(mào)、設(shè)計加工技能。就業(yè)方向：珠寶相關(guān)企業(yè)、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)擔(dān)任金銀珠寶首飾檢測、鑒定、設(shè)計、生產(chǎn)、營銷及管理等工作。專業(yè)特色與亮點：教師隊伍擁有國家級珠寶質(zhì)檢師、珠寶玉石鑒定技師和職業(yè)技能競賽優(yōu)秀指導(dǎo)老師等，與珠三角大型珠寶企業(yè)構(gòu)建起產(chǎn)學(xué)聯(lián)盟，使用省級精品課程教學(xué)，實訓(xùn)項目對接企業(yè)案例，打造符合企業(yè)需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。2.首飾設(shè)計與工藝（珠寶首飾設(shè)計與工藝方向）核心課程：珠寶首飾設(shè)計、3DS Max首飾設(shè)計、首飾加工工藝、寶石加工學(xué)、商務(wù)首飾設(shè)計、rhino首飾設(shè)計、首飾原型制作實訓(xùn)、玉石造型設(shè)計實訓(xùn)。核心技能：珠寶設(shè)計與制作，首飾工藝制作，玉雕設(shè)計與制作技能，寶玉石鑒賞與鑒定技能。就業(yè)方向：在珠寶首飾公司擔(dān)任首飾設(shè)計、加工制作、首飾定制設(shè)計等相關(guān)工作，也能在相關(guān)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擔(dān)任職業(yè)技能培訓(xùn)工作。專業(yè)特色與亮點：有國家重點高校畢業(yè)的碩士研究生組成的教師隊伍，使用省級精品課程教學(xué)，與珠三角大型珠寶企業(yè)保持緊密合作，打造符合企業(yè)需要的懂設(shè)計、能制作、會鑒賞的復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。