一、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握旅游企業(yè)運營管理基本知識,熟悉我國旅游業(yè)的發(fā)展政策方針,了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài),具備旅游企業(yè)運營與服務、旅行社產品策劃和旅游產品銷售、旅游信息收集、較強的溝通和組織計劃協(xié)調能力,從事旅游行政管理部門基層服務與管理、旅游企業(yè)運營管理、旅游產品策劃與銷售等工作的高素質技術技能人才。
就業(yè)面向主要面向各級旅游行政管理部門、各類旅游企業(yè)(旅行社、高星級酒店、旅游景區(qū)、旅游電商)、會展企業(yè)(會議展覽公司、展覽中心、會展策劃機構),在服務與管理、產品策劃與銷售等崗位群,從事旅游企業(yè)運營與管理、會展策劃與管理、旅游產品策劃、旅游招徠咨詢、旅游產品銷售等工作的高素質技術技能人才。三、主干課程公共基礎課程形勢與政策、思想道德修養(yǎng)與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、職業(yè)生涯規(guī)劃設計、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)指導、心理健康教育、實用英語、實用語文、普通話、計算機應用基礎、軍訓、軍事理論、體育與健康等。專業(yè)基礎課程旅游管理學、旅游法律法規(guī)、旅游概論、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、旅游文化、旅游公共關系等。專業(yè)核心課程中國旅游地理、旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃、導游服務、酒店服務技能、旅游商品創(chuàng)意、市場調查與分析、會展布置技能、旅游策劃實務等。公共選修課程泰語、網(wǎng)絡選修課、網(wǎng)絡選修雙創(chuàng)課、素質拓展(第二課堂等)。專業(yè)選修課程中國客源國概況、會展旅游、旅游市場營銷、茶藝、插花藝術、急救與護理、音樂與舞蹈等。實踐教學環(huán)節(jié)旅游管理專業(yè)綜合實習、頂崗實習、畢業(yè)論文(設計、報告)等。