本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握中醫(yī)藥學基礎理論、中藥材的鑒定、中藥材的資源調查分析、中藥材的規(guī)范化種養(yǎng)、中藥材的炮制加工、中藥材的制劑、中藥材的管理等基本知識，具備中藥原料的生產(chǎn)、加工，中藥新藥開發(fā)和中藥資源的綜合開發(fā)等能力，在醫(yī)藥衛(wèi)生、農業(yè)、生物等行業(yè)從事中藥材栽培與養(yǎng)殖、炮制加工、鑒定、制劑、質量控制及中藥市場營銷管理等工作的高素質技術技能人才。

主要面向中藥行業(yè)，生產(chǎn)、流通、檢驗、使用領域，從事中藥栽培、鑒定、炮制、調劑、制劑、經(jīng)營、管理及臨床合理用藥等工作。核心課程藥事管理與法規(guī)、中藥鑒定技術、中藥炮制技術、中藥調劑技術、中藥制劑技術、藥用植物栽培技術等。