學(xué)生投票人數(shù):21人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 55% |
四星 | 14% |
三星 | 4% |
二星 | 4% |
一星 | 23% |
學(xué)生投票人數(shù):31人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 60% |
四星 | 9% |
三星 | 16% |
二星 | 6% |
一星 | 9% |
學(xué)生投票人數(shù):19人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 65% |
四星 | 0% |
三星 | 10% |
二星 | 10% |
一星 | 15% |
學(xué)生投票人數(shù):20人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 35% |
四星 | 30% |
三星 | 10% |
二星 | 0% |
一星 | 25% |
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事星級(jí)飯店、餐飲集團(tuán)和高星級(jí)酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主要課程:現(xiàn)代餐飲管理概論、餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲職業(yè)經(jīng)理人管理藝術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷、酒品調(diào)制與酒吧服務(wù)、宴會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理、廚房設(shè)計(jì)與管理等。技能證書:餐廳服務(wù)員職業(yè)技能證(高級(jí))、營(yíng)養(yǎng)師資格證、餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證、點(diǎn)菜師資格證。就業(yè)方向:主要面向旅游飯店餐飲部、中高檔餐館業(yè)的餐飲服務(wù)、管理行業(yè),從事餐廳領(lǐng)班、食品營(yíng)養(yǎng)搭配師、餐飲職業(yè)經(jīng)理人等崗位的工作。