旅游管理（旅行社經(jīng)營管理方向）學(xué)歷層次：專科專業(yè)代碼：640101學(xué)制：二年培養(yǎng)目標(biāo)：旅游管理專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，具備現(xiàn)代旅游管理的基本知識(shí)、現(xiàn)代飯店管理的基本知識(shí)，掌握旅行社經(jīng)營管理、飯店管理的基本技能技巧，熟悉導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)、熟練操作前廳、客房、餐飲和康樂部業(yè)務(wù)，能適應(yīng)我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)、飯店業(yè)發(fā)展需要，在旅行社、飯店、旅游行政管理部門、旅游景區(qū)及其他旅游業(yè)相關(guān)企事業(yè)單位從事第一線管理、服務(wù)的高端應(yīng)用型技能人才。主干課程：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、旅游學(xué)概論、客源國概況、旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、河南旅游基礎(chǔ)、飯店管理概論、前廳與客房綜合實(shí)訓(xùn)、中西餐飲綜合實(shí)訓(xùn)、景區(qū)策劃與管理、會(huì)展管理、中國飲食文化等。專業(yè)特色：本專業(yè)為校級(jí)特色專業(yè)，擁有一個(gè)旅游工作室，7家實(shí)習(xí)和就業(yè)基地，以拓展學(xué)生的實(shí)踐能力，一次性就業(yè)率達(dá)96.8%。在十余年的建設(shè)和改革基礎(chǔ)上，從2010年開始進(jìn)行了基于工作過程的“工學(xué)結(jié)合”的新課程改革，確立了學(xué)校與行業(yè)協(xié)作的“以教學(xué)為共同中心”的校企合作方式的人才培養(yǎng)模式，學(xué)院與商丘市多家旅行社簽訂了就業(yè)實(shí)習(xí)基地協(xié)議書，為各大旅行社進(jìn)行訂單式人才培養(yǎng)。另外，學(xué)院還與永城漢文化旅游區(qū)簽訂了實(shí)習(xí)就業(yè)協(xié)議，保證了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的實(shí)踐體驗(yàn)需求，從而形成了以旅行社和導(dǎo)游方向?yàn)橹?，以酒店管理培?xùn)為輔的雙向式的特色成才機(jī)制，學(xué)生畢業(yè)時(shí)持有導(dǎo)游資格證書。真可以說是一證在手，游遍祖國美景山川！就業(yè)前景：本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊，可從事旅行社、星級(jí)酒店、旅游管理咨詢公司、旅游營銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、旅游景區(qū)、主題公園、旅游電子商務(wù)等企業(yè)的服務(wù)與管理工作。其中旅行社導(dǎo)游員、計(jì)調(diào)員、接待員、酒店前臺(tái)接待員、餐飲服務(wù)員在初次就業(yè)崗位中所占比例占總體就業(yè)率的96.3%。多年來，我校旅游管理專業(yè)在長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲地區(qū)開辟有多家實(shí)習(xí)及就業(yè)基地；在中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的核心地帶鄭州等城市有多家旅游企業(yè)合作，如：鄭州祥記燕鮑翅酒店管理有限公司、金悅利灣酒店管理有限公司、康輝旅行社、天馬旅行社、花木蘭旅行社、永城芒碭山漢文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等。通過頂崗實(shí)習(xí)、實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)就業(yè)的方式，實(shí)現(xiàn)了大多數(shù)畢業(yè)生在本專業(yè)所對(duì)應(yīng)的崗位（群）工作的就業(yè)目標(biāo)。有關(guān)業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，我國旅游就業(yè)前景廣闊，旅游就業(yè)存在十大增長(zhǎng)點(diǎn)。即：新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點(diǎn)開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游農(nóng)業(yè)、旅游工業(yè)、旅游新興服務(wù)業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運(yùn)輸業(yè)、旅游勞務(wù)輸出十個(gè)方面，這些領(lǐng)域就業(yè)增長(zhǎng)快、潛力大、帶動(dòng)性強(qiáng)，而且能充分利用市場(chǎng)機(jī)制加快發(fā)展。就業(yè)方向：旅行社、星級(jí)酒店、旅游管理咨詢公司、旅游營銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、旅游景區(qū)、主題公園、旅游電子商務(wù)等企業(yè)的服務(wù)與管理工作。