陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院最富特色的專業(yè)，2002年科技藝術(shù)學(xué)院依托校本部優(yōu)質(zhì)資源，為擴(kuò)展培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)的專門人才，單獨(dú)開設(shè)了陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。為細(xì)化專業(yè)、明確專業(yè)方向?qū)颍沾伤囆g(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)分為“日用陶瓷設(shè)計(jì)”方向、“建陶衛(wèi)浴設(shè)計(jì)”方向、“陶藝”方向?！叭沼锰沾稍O(shè)計(jì)”方向結(jié)合景德鎮(zhèn)陶瓷工藝、材料、市場(chǎng)等方面，使學(xué)生把課堂知識(shí)在實(shí)踐中加以運(yùn)用和掌握，大大加強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的實(shí)用性。日用陶瓷設(shè)計(jì)方向旨在培養(yǎng)日用瓷的創(chuàng)作、設(shè)計(jì)、制作、展示等高層次人才；建陶衛(wèi)浴設(shè)計(jì)課程是新興的專業(yè)課程。目前只有景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院真正開設(shè)這門課程。而現(xiàn)在以廣東為龍頭的建陶衛(wèi)浴企業(yè)已經(jīng)撐起了中國建材行業(yè)的半壁江山，行業(yè)的飛速發(fā)展需要大量的優(yōu)秀設(shè)計(jì)人才，開設(shè)了建陶衛(wèi)浴設(shè)計(jì)課程，為企業(yè)進(jìn)行人才引進(jìn)和儲(chǔ)備，為企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展起了重要作用。建陶衛(wèi)浴設(shè)計(jì)主要培養(yǎng)能在專業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)和科研院所從事設(shè)計(jì)研發(fā)的專業(yè)人才，為大中型企業(yè)培養(yǎng)產(chǎn)品應(yīng)用設(shè)計(jì)、外觀造型設(shè)計(jì)、應(yīng)用展示設(shè)計(jì)和市場(chǎng)產(chǎn)品研發(fā)等復(fù)合型人才；陶藝方向主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)我國優(yōu)秀傳統(tǒng)陶瓷文化藝術(shù)，全面了解世界陶藝發(fā)展的動(dòng)態(tài)，完整地掌握整個(gè)陶藝的制作工藝、技術(shù)、技法以及研究、創(chuàng)作的基本理論知識(shí)，掌握陶藝媒介藝術(shù)語言特征介入空間環(huán)境的基本規(guī)律和方法，把科學(xué)和藝術(shù)、藝術(shù)與市場(chǎng)、技術(shù)與美學(xué)有機(jī)地運(yùn)用在室內(nèi)外陶藝設(shè)計(jì)、生活陶藝創(chuàng)作、陶藝首飾設(shè)計(jì)及現(xiàn)代陶藝等創(chuàng)作和設(shè)計(jì)中。主要培養(yǎng)能從事教學(xué)、科研、設(shè)計(jì)、創(chuàng)作以及獨(dú)立經(jīng)營陶藝工作室、陶藝畫廊等的高級(jí)專業(yè)人才。