本科，基本修業(yè)四年。日語專業(yè)旨在培養(yǎng)社會主義政治立場堅定、思想品德優(yōu)秀，專業(yè)學習基礎(chǔ)扎實，社會適應(yīng)能力和自我發(fā)展素質(zhì)良好的中、高級綜合應(yīng)用型日語專門人才。日語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)區(qū)位主要立足于膠東半島沿海城市，向大連、日照、青島、濰坊、濟南等城市和地區(qū)延伸。就業(yè)領(lǐng)域主要是地區(qū)外事、外經(jīng)外貿(mào)、文化交流、國內(nèi)國際旅游，學校教育和職業(yè)培訓教育等。就業(yè)單位主要是日資企業(yè)、中日合資企業(yè)、涉日經(jīng)貿(mào)實體、外事單位涉日部門。

主干課程有；基礎(chǔ)日語、高級日語、日語聽力會話、日語翻譯、日語寫作、日本文學、日語泛讀、日本概況、經(jīng)貿(mào)日語等。