培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備扎實的植物學基礎知識，掌握植物育種、植物生產(chǎn)與管理、植物保護等方面的基本理論和基本技能，能夠運用現(xiàn)代生物技術從事與植物科學與技術相關的領域從事技術開發(fā)與推廣、生產(chǎn)經(jīng)營與管理、教學與科研工作的高級應用型人才。主要課程：植物學、生物化學、細胞生物學、植物生理學、遺傳學、農(nóng)業(yè)微生物學、分子生物學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、植物資源學、植物保護學、植物病理學、植物昆蟲學、植物生產(chǎn)學、植物育種學、植物生物技術、蔬菜/果樹栽培學、蔬菜/果樹育種學、植物學實驗、生物化學實驗、細胞生物學實驗、遺傳學實驗、植物生理學實驗、農(nóng)業(yè)微生物學實驗、植物育種學實驗、植物生物技術實驗、食用菌栽培與加工、蔬菜/果樹育種學實驗等。