本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國經(jīng)濟社會的發(fā)展需要，具有成為高素質(zhì)人才所必須的人文社科基礎(chǔ)知識和人文修養(yǎng)，具有較強的自然科學(xué)基礎(chǔ)，通過學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和檢驗檢疫的基本理論和基本知識，接受衛(wèi)生理化檢驗、衛(wèi)生微生物檢驗和檢驗檢疫的基本訓(xùn)練，掌握化學(xué)分析、儀器分析、衛(wèi)生微生物、病原微生物、免疫學(xué)、分子生物學(xué)等基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)相關(guān)以及環(huán)境學(xué)相關(guān)的基本理論和相關(guān)的檢驗檢疫技術(shù)。培養(yǎng)可面向疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生檢驗中心、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門、食品衛(wèi)生監(jiān)測機構(gòu)、檢驗檢疫機構(gòu)、質(zhì)量監(jiān)督所、醫(yī)院檢驗科及化妝品等行業(yè)，具備從事衛(wèi)生檢驗與檢疫、預(yù)防醫(yī)學(xué)及其相關(guān)領(lǐng)域工作的基本理論知識和技能，有一定實踐能力、創(chuàng)新能力和發(fā)展?jié)摿Φ男l(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)應(yīng)用型人才。培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的人文、科學(xué)和職業(yè)素養(yǎng)，系統(tǒng)的預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗檢疫學(xué)基礎(chǔ)理論知識和實際工作能力，能在疾病預(yù)防控制、食品檢驗、職業(yè)衛(wèi)生檢驗、環(huán)境監(jiān)測、商檢、質(zhì)檢等檢驗檢疫機構(gòu)以及開設(shè)相關(guān)專業(yè)的院校和科研單位從事理化、微生物、免疫學(xué)檢驗或相關(guān)教學(xué)、科研工作的應(yīng)用型人才。主要課程：分析化學(xué)、儀器分析、微生物學(xué)、病原生物學(xué)、臨床檢驗學(xué)基礎(chǔ)、免疫學(xué)、免疫檢驗、空氣理化檢驗、水質(zhì)理化檢驗、食品理化檢驗、生物材料檢驗、病毒學(xué)檢驗、細菌學(xué)檢驗等。學(xué)分要求：本專業(yè)總學(xué)分為172學(xué)分，其中基礎(chǔ)理論學(xué)分為116學(xué)分，實驗實踐學(xué)分為56學(xué)分。就業(yè)前景：隨著我國新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化深入發(fā)展，國民生活水平的顯著提升，人民群眾對生存環(huán)境、生活品質(zhì)的要求越來越高，迫切需要增加衛(wèi)生檢驗檢疫方面的人力物力財力投入，以保障人民生存環(huán)境的安全，造福人類健康。我院衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)學(xué)生通過專業(yè)學(xué)習(xí)，可系統(tǒng)掌握化學(xué)分析、儀器分析、衛(wèi)生微生物、病原微生物、免疫學(xué)、分子生物學(xué)等基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)相關(guān)以及環(huán)境學(xué)相關(guān)的基本理論和相關(guān)的檢驗檢疫技術(shù)。該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，能夠熟練運用相關(guān)基本理論和基本技能，勝任在疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門、技術(shù)監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢測機構(gòu)、各級檢驗檢疫機構(gòu)以及化妝品行業(yè)等，從事疾病監(jiān)控、食品衛(wèi)生檢驗、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測及檢驗等方面的工作?！　‘厴I(yè)實習(xí)安排：一般不少于36周。修業(yè)年限：四年授予學(xué)位:理學(xué)學(xué)士學(xué)位