本專業(yè)通過“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實(shí)踐”的課程體系設(shè)置，突出以工程應(yīng)用型人才的培養(yǎng)為核心。培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具備有色金屬冶金、鋼鐵冶金方面的專業(yè)綜合知識(shí)，適應(yīng)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)，德智體全面發(fā)展，掌握冶金工程專業(yè)知識(shí)和技能，能夠在有色和鋼鐵冶金企業(yè)生產(chǎn)中從事生產(chǎn)技術(shù)和管理工作。本專業(yè)緊緊圍繞有色金屬產(chǎn)業(yè)和鋼鐵產(chǎn)業(yè),并充分發(fā)揮區(qū)域特色有色資源（稀土鎢）,高效開發(fā)及綜合利用這些資源,是江西省獨(dú)立學(xué)院中唯一開設(shè)此專業(yè)的院校,具有非常顯著的特色和優(yōu)勢(shì)。畢業(yè)生可到有色冶煉、鋼鐵冶煉、化工、環(huán)保、金屬材料加工、資源綜合回收利用及其相關(guān)企業(yè)或科研院所從事工程技術(shù)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、技術(shù)開發(fā)、新型功能材料的研制和開發(fā)、管理等工作；也可到具備相關(guān)專業(yè)的高等院校和高等職業(yè)學(xué)校從事專業(yè)教學(xué)工作。可報(bào)考公務(wù)員及各高校和研究院所的研究生。