培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學與工程學方面的基本知識以及自然科學和人文科學基礎知識，掌握生物工程專業(yè)的科學原理、工藝技術和工程設計等方面的基本理論與技能，在德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，適應經(jīng)濟社會發(fā)展、具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質應用型人才。生物工程專業(yè)為省一流專業(yè)。專業(yè)核心課程：普通生物學、生物化學、化工原理、微生物學、分子生物學、細胞生物學、基因工程、發(fā)酵工程、生物工程設備、生物分離工程。就業(yè)與發(fā)展方向：畢業(yè)生可在生物技術、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、商檢等部門從事生物產品的技術開發(fā)及生產、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作，在高校院所從事本專業(yè)領域的技能培訓及科研工作，也可在生命科學、生物醫(yī)藥等相關領域繼續(xù)讀研深造。