旅游管理專業(yè)(???,學(xué)制三年)
1.涉外酒店管理方向
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,具備良好的綜合素質(zhì)和現(xiàn)代經(jīng)營管理理念,掌握現(xiàn)代旅游酒店管理理論知識和辦公自動化技術(shù),適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展所需要的中級管理應(yīng)用型人才。畢業(yè)后能在各級旅游行政管理部門、星級(四星級以上)酒店和旅行社從事管理工作。
課程設(shè)置:旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游法規(guī)與政策、現(xiàn)代管理學(xué)、現(xiàn)代飯店管理、飯店前廳管理、飯店人力資源管理、飯店客房服務(wù)、餐飲經(jīng)營與管理、英語口語、聽力、旅游英語、飯店英語、中西方文化比較研究、涉外商務(wù)禮儀等。
(注:本專業(yè)要求考生具有較好的形體,五官端正,男女生身高要求分別在168厘米和158厘米以上。)
2.涉外導(dǎo)游方向
培養(yǎng)目標(biāo):掌握旅游管理和導(dǎo)游服務(wù)方面的基本理論知識和技能方法,熟悉旅游業(yè)的政策法規(guī),掌握兩門外語(英語、越語或泰語),具有較強(qiáng)的旅游管理和導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力,較強(qiáng)的外語口語表達(dá)能力和較高的綜合素質(zhì),能從事旅游管理和導(dǎo)游業(yè)務(wù)等應(yīng)用型的專門人才。
課程設(shè)置:旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游法規(guī)與政策、現(xiàn)代管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游產(chǎn)品設(shè)計、旅行社經(jīng)營管理、泰(越南)語語音、綜合泰(越南)語、旅游泰(越南)語、涉外商務(wù)禮儀、東盟旅游文化。
(注:本專業(yè)實行2.5+0.5學(xué)制,按照自愿原則,可選擇在泰國或越南相關(guān)大學(xué)留學(xué)半年或者在校內(nèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),本專業(yè)要求考生具有較好的形體,五官端正,男女生身高要求分別在168厘米和158厘米以上。)
3.旅游營銷與策劃方向
培養(yǎng)目標(biāo):思想品德高尚、具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)新精神和進(jìn)取精神,能適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,熟悉經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的基本知識和市場營銷與策劃的理論與方法,熟練掌握本專業(yè)的業(yè)務(wù)技能,能在旅游企業(yè)和旅游相關(guān)領(lǐng)域勝任營銷管理、市場策劃等方面工作的應(yīng)用型專門人才。
課程設(shè)置:旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游法規(guī)與政策、現(xiàn)代管理學(xué)、市場營銷、市場調(diào)研與預(yù)測、公共關(guān)系管理、廣告策劃、客戶關(guān)系管理、營銷策劃實務(wù)、推銷與談判技巧、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)、商務(wù)英語、旅游項目策劃、旅游目的地形象策劃等。
4.會展與休閑旅游方向
培養(yǎng)目標(biāo):具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,掌握會展、休閑產(chǎn)業(yè)的基本理論知識和相關(guān)技能,能適應(yīng)會展、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,有較強(qiáng)的實踐操作能力,能初步勝任會議組織和管理,展覽策劃、管理和服務(wù)、會展旅游的組織和服務(wù),休閑旅游項目的策劃、組織和管理等工作的應(yīng)用型管理人才。
主要課程:管理學(xué)原理、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游電子商務(wù)、客源國概況、旅游目的地形象策劃、娛樂與休閑場所經(jīng)營管理、旅游景區(qū)管理、主題公園經(jīng)營與管理、會展旅游、會展管理、會展策劃與營銷、會展項目管理、會展展示設(shè)計與實務(wù)、會展場館管理等。
(注:本專業(yè)要求考生具有較好的形體,五官端正,男女生身高要求分別在168厘米和158厘米以上。)