本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)需要的，掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)基本理論和操作技能，能夠從事酒店業(yè)實(shí)際服務(wù)與管理工作，且具備可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)酒店技能型人才。

畢業(yè)生的就業(yè)范圍

面向本地區(qū)各類星級(jí)酒店、高級(jí)餐館、西餐廳、咖啡店、旅行社、健身娛樂(lè)場(chǎng)所、高級(jí)商業(yè)服務(wù)、酒店式物業(yè)管理企業(yè)，從事酒店各業(yè)務(wù)部門(mén)的高級(jí)服務(wù)工作或基層管理工作。

畢業(yè)生可從事的工作崗位

前廳服務(wù)，中、西餐飲服務(wù)，客房服務(wù)，康體娛樂(lè)服務(wù)，旅游社接待服務(wù)，酒店市場(chǎng)部銷售，酒店人力資源部管理等。