旅游管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)具有較扎實的現(xiàn)代旅游管理專業(yè)知識和技能，能在各類旅游企事業(yè)單位從事旅游企業(yè)管理與服務(wù)等的高級應(yīng)用型專門人才。要求學生掌握必備的理論知識和專業(yè)知識，具備從事旅行社、星級酒店、旅游景點等旅游企業(yè)所需的計算機操作能力、外語應(yīng)用能力、溝通協(xié)調(diào)能力和業(yè)務(wù)操作技能?！?/p>

主要課程：

管理學原理、旅游學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、酒店經(jīng)營管理、房務(wù)管理、餐飲管理、旅游景點與度假村管理、旅游服務(wù)營銷、人力資源管理、會計學基礎(chǔ)、旅游英語、旅游經(jīng)濟、旅游企業(yè)培訓、財務(wù)管理、服務(wù)質(zhì)量管理、旅游規(guī)劃、酒店營銷策略、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店安全管理、酒店美學、企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實訓等。

就業(yè)前景：

畢業(yè)后主要在旅游景區(qū)、賓館、旅游交通運輸公司、餐飲企業(yè)、各類星級賓館、酒店、康樂服務(wù)、餐飲等部門從事運營管理、前廳接待、外聯(lián)、領(lǐng)班、公關(guān)等工作，或在旅游與休閑行業(yè)進行自主創(chuàng)業(yè)，以及旅游職業(yè)中學、旅游職業(yè)中專的教學工作等。