應(yīng)用日語(yǔ)專業(yè)于2008年開始招生，面向全國(guó)招生，文、理兼收，學(xué)制三年。

本專業(yè)本著“以素質(zhì)教育為核心，以創(chuàng)新教育為切入點(diǎn)，以日語(yǔ)語(yǔ)言教育為基礎(chǔ)，以旅游、翻譯、營(yíng)銷技能教育為特色”的辦學(xué)指導(dǎo)方針，采取“日語(yǔ)＋專業(yè)＋技能”的模式，實(shí)行“學(xué)年學(xué)分制”的教學(xué)管理制度。專業(yè)主干課程包括日語(yǔ)精讀、日語(yǔ)泛讀、日語(yǔ)視聽、日語(yǔ)會(huì)話、日語(yǔ)寫作、翻譯、日語(yǔ)口譯、日本概況、旅游日語(yǔ)（日語(yǔ)導(dǎo)游）、商務(wù)日語(yǔ)。

本專業(yè)以日語(yǔ)知識(shí)為中介工具，培養(yǎng)具有德智體美全面發(fā)展的、具有較扎實(shí)的日語(yǔ)基礎(chǔ)、有較好的日語(yǔ)口頭交際能力、能較流利地進(jìn)行日語(yǔ)口譯；具備一定的導(dǎo)游技能和商務(wù)知識(shí)；掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及辦公自動(dòng)化的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和方法；熟悉第二門外語(yǔ)（英語(yǔ)），能夠在旅游公司、企事業(yè)單位、群眾團(tuán)體、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等部門從事導(dǎo)游、翻譯、營(yíng)銷、教學(xué)和科研等工作的高等日語(yǔ)應(yīng)用性復(fù)合型人才。畢業(yè)生可在涉外機(jī)關(guān)，對(duì)日企事業(yè)單位、旅游公司、酒店餐飲業(yè)及大中專院校從事翻譯、營(yíng)銷、涉外導(dǎo)游、涉外酒店管理以及日語(yǔ)教師工作。