工商企業(yè)管理（連鎖經(jīng)營管理）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向以現(xiàn)代連鎖經(jīng)營為主的現(xiàn)代流通各業(yè)態(tài)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營管理專業(yè)素質(zhì)和連鎖門店運(yùn)營管理操作技術(shù)的、適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)連鎖經(jīng)營規(guī)范化、制度化、規(guī)模化、現(xiàn)代化要求的連鎖經(jīng)營管理的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)法、超市管理原理與實(shí)務(wù)、商品學(xué)、市場營銷學(xué)、連鎖經(jīng)營原理與實(shí)務(wù)、連鎖企業(yè)門店運(yùn)營與管理、連鎖企業(yè)信息管理、連鎖企業(yè)商品采購管理、特許經(jīng)營管理、消費(fèi)心理學(xué)、物流配送與管理、倉儲(chǔ)管理、商品布局與陳列實(shí)訓(xùn)、營銷策劃實(shí)訓(xùn)、門店運(yùn)作實(shí)訓(xùn)、連鎖企業(yè)商品采購管理實(shí)訓(xùn)、連鎖企業(yè)物流配送管理實(shí)訓(xùn)、連鎖企業(yè)專業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)等。