今天，世界經(jīng)濟環(huán)境發(fā)生了很大變化，以旅游業(yè)為代表的第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展不僅能提高目的地就業(yè)機會，促進經(jīng)濟發(fā)展，更能為旅游者帶來身心和諧，促進社會物質(zhì)文明與社會文明建設。旅游業(yè)已經(jīng)成為主要的經(jīng)濟和社會力量，其增長繼續(xù)位于史無前例的水平。目前旅游高級人才缺乏，旅游管理方興未艾，為旅游管理專業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了機會。旅游管理專業(yè)旨在為學生提供最佳的旅游教育，讓他們于發(fā)展迅速的旅游業(yè)中為其終生事業(yè)作好準備，使其成為適應現(xiàn)代化旅游管理需要的應用型專門人才。主要課程設置：《旅游學概論》（Tourism ）《酒店管理概論》（Hotel Management）《旅游目的地管理》（Tourist Desination Management）《旅游接待業(yè)》（Tourism &Hospitality Industry）《旅游經(jīng)濟學》（Tourism Economics）《旅游規(guī)劃與開發(fā)》（TravelPlanning &Developing）《旅游地理學》（Geographyof Tourism ）《旅游商務英語》（Tourism Business English）培養(yǎng)目標：本專業(yè)致力于優(yōu)質(zhì)教學科研，為培育創(chuàng)新旅游專才及通才提供精英教育：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握旅游管理必備的基礎理論和專門知識，具有英語、日語、韓語應用能力、計算機技術應用能力，具備旅游企業(yè)管理能力，具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力，能勝任旅游景區(qū)開發(fā)與管理、大中型飯店管理與服務、旅行社管理及導游服務崗位需要的，具有創(chuàng)新精神和較強實踐能力的高素質(zhì)應用型人才。本專業(yè)有旅行社、酒店、會展管理等方向。師資力量：旅游管理專業(yè)現(xiàn)有專任教師5名，其中博士1人，在讀博士2人?？妥淌?名，來自于酒店旅行社的高管講師19名。他們以深厚的理論功底、多年的實踐經(jīng)驗和合理的知識結(jié)構成為學院教師隊伍中極具實力的專業(yè)力量。專業(yè)與就業(yè)特色：1．本專業(yè)實行“三加一”教學模式，即三年在校學習，最后一年在企業(yè)實習。踐行理論與實習相結(jié)合、實習與就業(yè)相結(jié)合的新型教學思維。本專業(yè)培養(yǎng)出來的學生廣泛受到用人單位的歡迎和重視，在經(jīng)過1-2年的培養(yǎng)后，74%的畢業(yè)生進入企業(yè)管理層。2.本專業(yè)與香格里拉（中國）酒店集團、喜達屋（中國）酒店集團、香港理工大學酒店管理學院、希爾頓（中國）酒店集團、大連銀帆酒店、如家酒店集團、中國國際旅行社大連分社、運通（美國）旅行社、大連申江旅行社、大連圣亞集團等十幾家知名公司共建實習就業(yè)基地。學生在實習之后，會優(yōu)先進入這些實習單位工作。3.本專業(yè)入職外企畢業(yè)生數(shù)量較多，是我校唯一開設三門外語的專業(yè)。學校為學生提供優(yōu)良的外文學習環(huán)境，在校期間，學生能夠充分學習英語、日語、韓語，通過學習，學生能夠達到較好的外文聽說讀寫水平。4.本專業(yè)畢業(yè)生均被培養(yǎng)成具備導游從業(yè)資格和酒店技能證書的就業(yè)達人。5．本專業(yè)與喜達屋（中國）酒店集團共建喜來登精英班（無額外收費），為喜來登酒店訂制未來的管理人才，該班同學除了接受學校教育外，還經(jīng)喜來登酒店講師授課，進入酒店實習，考核通過，畢業(yè)即可成為喜來登酒店管理精英。授予學位：管理學學士