培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，德智體美勞全面發(fā)展，具有良好的政治思想素質(zhì)，較高的文化素質(zhì)、敬業(yè)精神、創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感，熟練掌握食品質(zhì)量管理與安全檢測(cè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐技能，同時(shí)具備較強(qiáng)的工程實(shí)踐應(yīng)用能力、溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠在食品生產(chǎn)加工企業(yè)、安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)、質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門，從事質(zhì)量控制、質(zhì)量認(rèn)證、分析檢測(cè)、監(jiān)督管理、技術(shù)開發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、科學(xué)研究等工作的知識(shí)、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的高級(jí)專門應(yīng)用型人才。就業(yè)方向：從事質(zhì)量控制、質(zhì)量認(rèn)證、分析檢測(cè)、監(jiān)督管理、技術(shù)開發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、科學(xué)研究等相關(guān)工作。